O jejum intermitente é uma estratégia nutricional que tem ganhado destaque entre pessoas que buscam emagrecimento, melhoria metabólica e saúde hormonal. Porém, segundo o  Nutricionista Esportivo Raphael Souza , essa prática não é indicada para todos os perfis e deve ser sempre acompanhada por um profissional capacitado.


O que é a jejum intermitente segundo o nutricionista

O jejum intermitente consiste em períodos alternados de alimentação e abstinência alimentar. A nutricionista explica que essa pausa programada pode melhorar a sensibilidade à insulina, favorecendo o controle do peso e ajudando na redução da gordura corporal, quando é feita de forma individualizada.

No entanto, ele reforça que uma estratégia exige planejamento e monitoramento profissional, principalmente em pessoas que treinam ou possuem rotinas intensas. Sem o acompanhamento devido, pode haver queda de desempenho, fome excessiva e até perda de massa muscular.

Quando o jejum pode ser benéfico

Em alguns casos, o nutricionista esportivo pode utilizar o jejum intermitente como uma ferramenta estratégica. Essa prática, aliada a um plano alimentar personalizado , pode promover resultados consistentes e seguros. 

Entre os possíveis benefícios estão:

  • Melhor resposta à insulina

  • Redução da visceral

  • Aumento da saciedade

  • Melhora do controle glicêmico

Quando o jejum não é indicado

Segundo o Nutricionista Raphael Souza, o jejum não é recomendado para:

  • Gestantes e lactantes

  • Adolescentes em fase de crescimento

  • Pessoas com transtornos alimentares

  • Indivíduos com hipoglicemia ou uso de certos medicamentos

Cada pessoa possui um metabolismo e necessidades nutricionais únicas, e o jejum pode não se adaptar a todas as rotinas e objetivos.

Como o nutricionista avalia a estratégia ideal

Antes de prescrever o jejum intermitente, o nutricionista realiza uma avaliação completa, considerando:

  • Horários de treino e trabalho

  • cabo

  • Histórico clínico

  • Ngia de energia e humor

  • Resultados de exames laboratoriais

A individualização do plano é garantir resultados duradouros e seguros, sem comprometer o rendimento físico ou a saúde metabólica.

Agende sua consulta com o nutricionista

O Nutricionista Esportivo Raphael Souza oferece atendimento presencial em São Paulo (próximo à Avenida Paulista) e atendimento online para todo o Brasil e mundo. Durante uma consulta, ele monta o plano alimentar ao vivo, com base na rotina, metas e exames do paciente.


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Perguntas frequentes sobre jejum intermitente

1. O jejum intermitente emagrece mesmo?

Sim, quando bem orientado, o jejum pode contribuir para o emagrecimento, reduzir a ingestão calórica e melhorar a regulação hormonal.

2. Quem treina pode fazer jejum?

Depende do tipo e intensidade do treino. O nutricionista esportivo ajusta o horário e a ingestão de nutrientes para evitar perda muscular e garantir energia.

3. O jejum causa perda de massa magra?

Sem orientação, sim. Por isso, é essencial o acompanhamento de um nutricionista para garantir o equilíbrio entre massa magra e queima de gordura.

4. Quantas horas devo ficar em jejum?

Varia de acordo com o objetivo e perfil metabólico. As janelas mais usadas são 12h, 14h e 16h, sempre personalizadas pelo profissional nutricionista.

Referências científicas

  • Patterson RE, Sears DD. “Efeitos metabólicos do jejum intermitente.” Annual Review of Nutrition, 2017.

  • Tinsley GM, La Bounty PM. “Efeitos do jejum intermitente na composição corporal e em marcadores clínicos de saúde.” Nutrition Reviews, 2015.

  • Longo VD, Panda S. “Jejum, ritmos circadianos e alimentação com restrição de tempo em uma vida saudável.” Cell Metabolism, 2016.



NUTRICIONISTA ESPORTIVO RAPHAEL SOUZA